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Manteniéndolo como es - suminter india organics

Written by Victor Dela Casa, Sustainability Development Officer of GrainPro

 

La industria de los alimentos orgánicos es una economía multimillonaria con una demanda creciente. Uno de los principales retos de las empresas que suministran productos orgánicos certificados es preservar la calidad de los productos orgánicos después de la cosecha. Muchas empresas que cultivan productos orgánicos se ven obligadas a utilizar productos químicos para detener la infestación e inhibir el crecimiento de hongos durante el almacenamiento y el transporte. Esos productos químicos pueden dejar residuos en los alimentos que podrían tener efectos adversos para la salud de los consumidores, especialmente entre los niños.

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Mezclando tecnología hermética y CO2

Al proteger los productos agrícolas contra la infestación, la fumigación ha sido una práctica tradicional para los agricultores, comerciantes y procesadores. La infestación de insectos puede causar que millones de dólares en cultivos se dañen cada año durante el manejo poscosecha. A esto se suma la pérdida de alimentos durante la temporada de cosecha, que se traduce en efectos devastadores en la población mundial, así como un enorme desperdicio de recursos.

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Cómo los expertos mantienen su café orgánico

El mercado mundial del café se ha convertido en una industria de 20 mil millones de dólares hoy en día. Con tanta variedad, innovaciones y nuevas técnicas que están por venir, es difícil seguir la pista de todos los nuevos desarrollos que están de moda. Sin embargo, un movimiento que se avecina está teniendo un efecto lento pero seguro: la demanda de café orgánico.

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Control de plaga orgánico para insectos en granos almacenados

Las plagas de los cereales almacenados representan una cantidad significativa de pérdidas cada año en el sector agrícola. Los procesadores de productos agrícolas secos conocen el alcance de los daños que pueden causar estos diversos insectos, como la tendencia del barrenador menor a mermar los granos almacenados, o la capacidad del gorgojo del arroz de hacer no comestible el arroz nutritivo. Sea cual sea la plaga, los agricultores y comerciantes se esfuerzan por encontrar soluciones para evitar que esto ocurra.

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