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¿Por qué el almacenamiento en silo es problemático?

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Muchos de los que están en el sector agrícola están familiarizados con el almacenamiento de silos como un medio para almacenar productos a granel como granos, cemento, carbón y muchos otros productos. Esta popular opción de almacenamiento ha existido durante muchas décadas, convirtiéndose en la corriente principal desde que se conoció el moderno silo vertical en la década de 1870.

Desde entonces, se han desarrollado muchos tipos como variaciones del clásico silo autónomo vertical. Uno de estos tipos es el silo abierto, que a menudo está hecho de concreto y almacena productos que necesitan un flujo continuo de aire fresco. Otro es el silo bunker, un silo horizontal que se construye sobre el nivel del suelo. Las operaciones para este tipo de silo a menudo necesitan tractores y cargadores para almacenar materiales. El silo en zanja, por otro lado, está construido en un pozo excavado con una pared de hormigón o madera para contener los productos.

 

Complicaciones del silo

Sin embargo, estos silos pueden tener problemas importantes si no se mantienen adecuadamente. Debido a que los silos deben soportar la presión normal y de tracción producida por los productos internos, se debe garantizar la integridad estructural para un uso seguro. Los datos sugieren que las fallas de los silos están entre los incidentes más frecuentes que involucran estructuras industriales, tal vez debido a un mal uso o deterioro.

 

Soluciones alternativas

Como sustituto, los agricultores, comerciantes y manipuladores buscan la tecnología hermética como soluciones de almacenamiento para sus granos secos. En México, esta opción rentable se usa con la ayuda del concepto de atmósfera modificada para controlar la infestación de insectos y prevenir el crecimiento de moho, que a menudo ocurre en los silos. Locaciones en México y muchos otros países han adoptado la tecnología hermética como una forma de evitar los problemas causados por los silos.

 

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 Un Cocoon de GrainPro en México

  

Al evitar el intercambio de gases, los insectos y los productos dentro del almacenamiento hermético, naturalmente, consumen el oxígeno almacenado y expulsan el dióxido de carbono. A medida que pasa el tiempo, los niveles de dióxido de carbono comienzan a acumularse y se convierten en un asfixiante natural una vez que se agota el oxígeno. Esto asegura que se eliminen los insectos en todas las etapas de la vida (desde el huevo hasta la edad adulta).

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Además, el almacenamiento hermético también es resistente a la humedad. Esto reduce el riesgo de crecimiento de moho y la sustancia asociada con él, como la aflatoxina. Esto elimina la preocupación de ingerir alimentos con aflatoxinas, lo que podría conducir a insuficiencia renal o hepática.

Leer más: Reducir los riesgos para la salud mediante la prevención del crecimiento de moho

Esta es la razón por la cual muchos comerciantes y manejadores de grano en México utilizan actualmente la Lona Hermética GrainPro para almacenar maíz y otros productos agrícolas secos. Este paso garantiza que la calidad y el volumen de sus productos se mantengan sin los riesgos y costos que conlleva el uso del silo.

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 Un Cocoon siendo cargado

 

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