O negócio do café enfrenta diversos desafios, desde o fornecimento até o armazenamento. Alguns desses desafios exigem uma abordagem tecnológica para resolvê-los. Embora o setor ainda seja dominado por práticas antigas de pequenos agricultores em partes remotas do mundo, novas soluções estão sendo integradas por meio dos esforços de comerciantes e torradores com mentalidade mais moderna, que farão de tudo para atender de forma sustentável e eficiente as demandas dos seus clientes.

Não há dúvida de que uma das bebidas mais populares que temos à nossa disposição é o café. A popularidade dessa bebida aumentou ao longo dos anos e o boom de especialistas e conhecedores de café ajudou a abrir o caminho.

Quando qualquer pessoa tem acesso a alimentos suficientes, seguros e nutritivos em todos os momentos, a segurança alimentar está garantida. No entanto, um mundo com segurança alimentar ainda não foi alcançado, com cerca de 828 milhões de pessoas afetadas pela fome no mundo todo.